Er du vår nye restaurantsjef?

Cafe Skansen er en unik restaurant som trenger en like unik leder - er det deg?

Hyggelig betjening

Vi trenger å øke staben vår med en dyktig og drivende restaurantsjef. 

Du må være over 25 år, ha ledererfaring, god kjennskap til restaurantdrift og gjerne god kjennskap til vin.

Vi ser for oss at vår nye restaurantsjef må være god på å takle arbeidsdager med høyt tempo og mye stress, så vel som rolige dager med lavere tempo. Det er viktig at du kan omstille deg raskt - og gjerne i løpet av samme dag.

Du må kunne snakke et skandinavisk språk, og kommunisere godt på engelsk. 

Vi ser etter deg som har generell datakompetanse og kjennskap og kunnskap om sosiale medier, primært Facebook og Instagram. Du er også engasjert og motivert, smilende og glad, løsningsorientert og ikke problemfokusert.

Er du i tillegg god på å planlegge, organisere, vurdere, evaluere og endre planer fortløpende vil denne stillingen passe perfekt for deg.

Du vil bli en del av et dyktig team, hvor team building står i fokus. 

Arbeidsoppgavene dine vil variere, men vil innebære:

  • Personalansvar for rundt 20 personer. 
  • Du skal primært jobbe ute i drift, men det vil kunne bli noe administrativt arbeid.
  • Samarbeide tett med daglig leder og kjøkkensjef.
  • Bistå ved menyskifter og tilhørende opplæring av personal.
  • Lære opp ansatte (bartendere, servitører, runnere) og følge opp de ansatte.
  • HMS arbeid sammen med daglig leder.
  • Regelmessig oppfølging på sosiale medier blir en viktig del av jobben.

Vi kan tilby deg:

  • En seriøs arbeidsplass; et trygt og godt arbeidsforhold.
  • God opplæring av daglig leder.
  • God oppfølging av ressurspersoner i Akershusgruppen.
  • Muligheter for personlig og faglig vekst.
  • En morsom og utfordrende hverdag.
  • Konkurransedyktig lønn.
  • Godt samarbeid med andre ledere i Akershusgruppen (se www.akershusgruppen.no)

Cafe Skansen er perfekt plassert ved Akershus Festning med utsikt over Kontraskjæret og Rådhusplassen. Vi har en fantastisk flott uteservering med sol fra morgen til kveld, og naturlig skygge fra store trær for de som liker det.På uteserveringen kan vi ønske nærmere 260 gjester velkommen; så her er det stemning.

Cafe Skansen fyller 10 år i år, og vi trenger deg som vil hjelpe oss med å komme oss videre opp og frem i hovedstaden.

Høres dette ut som noe for deg?

Søk her innen 19.04.2018.